大麦干花技术 520“大麦花束”大卖麦子不吃做成干花，农民收入涨20倍，网友热议

用户投稿 2025年08月24日 22:35:02 13 0

520“大麦花束”大卖麦子不吃做成干花，农民收入涨20倍，网友热议

5月20日鲜花市场火热，新黄河记者探访发现，除了常规的鲜花外，近年一种金黄色的“大麦花束”悄然兴起，因为寓意“大卖”，成为开业典礼等场合最受欢迎的产品之一。收割未成熟的麦子做成花束的短视频也在网络平台引起热议，有网友认为有浪费粮食的嫌疑。新黄河记者了解到，在山东一些生产大麦花束的乡镇，用来制作花束的麦田占当地麦地的15%左右，而卖花的亩产利润是卖粮的20倍以上。

小麦做的花束，身价不输鲜花

5月20日前后，济南鲜花市场火爆，新黄河记者发现，线上平台有一种大麦花束很受市场欢迎，多家店铺的月销量都在三位数。因为还有“岁岁平安”的寓意，这种近年来多出现在各种开业典礼上的花束也逐渐受到普通消费者的追捧。

一束大麦花少则四五十支麦穗，多则一百多支， “有198元、298元、398元/束的。”正在店里为迎接“520”忙碌的店主张女士说，大麦花束2019年兴起，是店里的主打款式之一，通常制作为开业花篮，讨一个好彩头。

麦子花束属于干花类别，虽然叫“大麦花束”，其实所用的就是常见的小麦。原材料普通，但价格却不低有的甚至比鲜花要贵，这是因为需要漂白、染色等工序。位于印象济南一家鲜花店的老板说，后期加工成本比较高是麦子花束价格高的一个原因。

普通鲜花只在情人节等节点比较火爆，麦子花束的市场需求则贯穿全年，企业开业时通常会大量订购。此前店主一直没有引进这种大麦花束，去年开始询问的人越来越多，就新上了这一类的产品，现在一个月卖几百束不是问题。

有乡镇做成产业，农民收入翻倍

金娣是最早从事大麦花束生意的批发商之一，她介绍，大麦花束在昆明的生产和发展较早，还有专门的种植基地。近年来，山东临沂的郯城、临沭等地相关产业陆续发展起来，这些扎根在当地农村的货源渠道，可以为市场提供数以万吨计的小麦干花。

郯城县李庄镇是小麦干花的主要产地，在当地人李文全看来，小麦干花给农民带来的增收是实实在在的。“种植小麦干花，一个五口之家，人均收入能达到两万元左右。”李文全说。

据了解，村里的农田约7000亩，用来生产干花的约1000到2000亩。干花生意也带动了其他产业，村里开办麦子漂白染色加工厂，给村里60岁以上的老人和妇女提供了就业岗位。原本一亩地收成也就1000块钱，过去两年，一亩小麦干花能卖到2万到4万元，比起卖粮食，农民的收入至少是之前的20倍。

浪费粮食还是农作物深加工

伴随着市场的火爆，争议也随之出现。现在正值麦子成熟的时期，有人把割麦子作花的短视频传到网上，有一则视频引发了7400多条评论。大多数网友都表示农民多挣点是好事，不应道德绑架。有人评论“只要能增加农民收入，都应该支持”获得了7446次点赞。也有人认为“浪费粮食，应该重罚”，一条“糟蹋粮食”的评论也获得了1288次点赞。也有网友从体谅农民辛苦的角度出发，评论说现在干活天不太热，总比大夏天去收割、晒粮好。

有人帮农民算账，说以前只有麦粒能卖钱，现在连秸秆一起卖了。还有人出主意，说先把倒伏的麦子做成工艺品，既增加收入又不浪费粮食。

在全社会节约粮食意识越来越强的背景下，把小麦做成工艺品是否真的有浪费粮食的嫌疑呢。山东农业大学农学院院长孔令让认为，小麦拿去做干花和拿去酿酒本质上都是农作物的深加工。“小麦的用途有很多，也包括做工艺品。”他认为在用量不是很多的情况下，这种农产品的新用途没什么问题。

编辑：邢志彬

农村小伙种五亩小麦还没熟全割掉，做成工艺品卖百元，你支持吗

赵铁成的小麦干花

又到一年农忙季，你还记得小时候农忙的画面吗？那时候割麦还是靠人工，戴着草帽拿着镰刀，一捆捆小麦放在地头，然后装上架子车，小孩们跟在后边不停地捡着掉落的麦穗，而现在收割早已机械化，农忙的时间也从一个月时间缩短到半个月，十多年唯一就是价格变化不大，为了进一步增加收入有位农村小伙把小麦做了工艺品价格翻了好几倍。

不同颜色的干花

干花制作你见过吗？

小麦未熟就全部割掉做成工艺品在网络上引来一阵热议，有人说刚吃饱就忘了本，浪费粮食可耻等流言蜚语，小麦的价格一斤1.2元，但加工成工艺品市场上一撮能卖15元，利润直接翻了几十倍，如果你是农民你会选择哪种出售方式呢？好多农村人光种小麦只能解决温饱问题，要想生活更好些只能外出打工，在农忙的时候才会回家收麦子，在家挣钱的话谁还愿意出远门。

小麦干花晾晒

这种新流行的农业增收模式，其实就是对小麦进行二次加工，一个小家庭就能完成，将未成熟的小麦已经在未灌浆之前收获，经过一系列清洗、脱水、脱色和染色后就会变成漂亮的干花，小麦变干花是河南宝丰县的赵铁成的致富奇招，以前他和其他农民一样种粮卖粮，今年小小的转变让赵铁成收获了一大笔财富。

青小麦

赵铁成并不是干花的首创人，这也是他以前在城里打工发现的，路过一家花店发现里边摆放着干花的小麦，上前咨询后一把小麦能卖几十块，他就在心里盘算了一下，自己在老家种植的5亩小麦，一年下来就挣五六千元，要是做成干花挣个四五万都不成问题，想想都吓一跳，这对于种小麦的农民想都不敢想。

小麦你家有种吗？

赵铁成说干就干，放弃了在城里打工挣钱的计划，在花店跟老板学起小麦干花的制作，赵铁成说干花制品的好坏取决于小麦的完整度，小麦收割过早，麦穗和杆茎过于柔软，就会失去可塑性，观赏性变得很差，不太美观，小麦收割过晚也不行，麦穗颗粒成熟后，麦粒和麦壳容易脱落，杆茎脆弱易折断，所以一定要在颗粒饱满未挂浆前收割。

做好的干花准备发货

干花制品制作十分有讲究，赵铁成说收割回来后先要进行晾晒，用次氯酸钠浸泡48小时，主要是对小麦进行消毒杀菌和漂白，再用清水和酸洗，再次通过清水中和酸，染色上也十分有讲究，都是以金黄色为主，染色后再进行晾晒，最后一步要精心挑选麦穗大小，定型后再上市，好多城里人都会买上一束放在花瓶中，还受到商铺、超市和休闲会所老板们的喜爱，因为大麦谐音“大卖”，有着非常吉祥的寓意，成了好多新店开业的必备装饰品。

小麦干花要进行浸泡

有人问为什么不用大麦呢，不是效益更好吗？赵铁成说毕竟麦类的干花市场有限，如果从事的人越来越多，没有了订单，大麦的销路又太窄，一旦无法处理，就会得不偿失，小麦就不同，没有订单的话，还能让小麦继续生长挂浆，成熟后还能当粮食售卖，各位农民朋友你们学会小麦干花的制作了吗？干花的制作一定要形成自己的特色，进行订单式加工，切勿盲目跟风，造成不必要的损失。各位网友认可小麦的这种操作吗？欢迎大家留言讨论，更多技术方面的咨询点击右上方关注我。